第132章 心满意足[1/2页]
陆氏和莫函,招呼已经洗漱后的工匠们和前来帮忙的人入座。
莫函陪着里正、张大夫、苏越为和张掌柜,以及李季师父带着几个大师傅坐了一桌。
里正这才知道,陆雯?跟县上酒楼大老板都很相熟,也难怪敢养那么多只鸡,培植那么多菌菇呢。
饭菜已经陆续上桌,莫函见各桌都已经坐满,便宣布宴席开始,请诸位用餐。
苏老板带来的酒,莫函干脆给各桌分了。两坛子正好,每人都能喝一碗,但都不会喝多了。
陆氏在自家堂屋里,摆了个小桌,留着她们几个女人们干完活一起吃。
陆雯?的手很快,没一会儿,辣爆山鸡、葱爆山羊肉,和红烧鱼块就出锅了。
桂芳婶子她们三人忙着分菜、上菜。
陆雯?自己切生姜,请秀琴嫂子打二十个鸡蛋。
秀琴很奇怪,“为何打这么多的鸡蛋呢?”
陆雯?笑着回应说,“炒赛螃蟹呀。”
“啊,赛螃蟹,是炒鸡蛋呀?”
陆雯?神秘地一笑,“一会出锅,先给秀琴嫂子你尝尝。”
起锅烧油,油热放入生姜末爆香。
秀琴在旁边看的惊心,放这么多的生姜,是一大捧啊,不怕辣吗?
倒入打散的鸡蛋液,迅速用锅铲划散,鸡蛋液包裹着生姜末,被划散成小小块。
秀琴:鸡蛋炒的这么碎?
锅里喷些醋,撒盐,翻炒,出锅。
陆雯?拿小碗给秀琴嫂子拨了一小碗,秀琴用筷子小心地夹起,送入口中,缓缓咀嚼。
恩,你还别说,真有点炒蟹黄的味道。
秀琴招呼桂芳婶子几人也来尝一尝,都感觉很奇妙,鸡蛋竟能炒出这样的味道。
赛螃蟹和青菜瘦肉羹上桌,菜肴算是上齐了。
陆氏和陆雯?几人,也缓口气,进堂屋吃点饭。
院里几桌人吃的津津有味,便吃还边聊着。
“这辣爆山鸡好吃,辣爽有嚼劲,你尝尝。”
“这个山羊肉做的一点羊膻味都没有哦。”
“我喜欢这道清炖土鸡,我从来没吃到过,味道这样好的鸡汤和鸡肉。味道鲜美,肉质紧致。”
“是呢是呢,好像鸡汤的味道,跟咱平日里喝的不太一样哦。”
“诶,这不是炒鸡蛋吗,怎么刚才香芋丫头说是什么赛螃蟹?”
“来一勺,吃吃看。”
恩,好吃,真好吃,炒鸡蛋是这个味道吗?
张大夫面对一桌美食,吃的不亦乐乎;
作为酒楼老板的苏越为和张掌柜,却是边吃、边品尝、边琢磨食材。
这土鸡和鸡蛋的味道,还真是跟平日里吃的有所差别啊。
还有这道醋溜土豆丝,这土豆是什么?诶,味道还真不错,酸辣脆爽。
这白米饭也很好吃,米粒晶莹剔透,嚼一口,米香绕齿,不用搭菜,就很好吃。
一会儿要问问,食材从哪里购买的,如何烹饪的?
有了美食相伴,一顿饭吃了半个多时辰,酒足饭饱,呃,不对,是菜足饭饱。
吃饭的人,个个都心满意足,渐渐地散去。
留下几个村民,帮着把桌子收拾了,桌子椅子凳子该抬回谁家抬谁家去。
第132章 心满意足[1/2页]
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