第41章 亲自掌勺[1/2页]

    “哦，杏鲍菇，食客恐怕都不认识，我们也是第一次见，到底能不能吃，也不清楚，另外可能厨师也不会做啊，因此，不敢收啊。”

    陆雯?笑了，“掌柜的，我可不可以借您的厨房用用，我来用杏鲍菇做两道菜，请您尝一尝，再做决定，您看可好？”

    掌柜的有了兴趣，这还是第一次有人想借他们的厨房做菜推销东西呢。遂说道：“好啊，可以。”

    然后带着陆雯?去了后厨，交代厨师腾出了一个灶火，让陆雯?烧菜。

    厨师很惊讶，一个穿着很普通的小姑娘能烧出啥好菜，有点不屑一顾地勉强腾出一个灶火，也没安排烧火的活计，就忙自己的去了。

    陆雯?没有在意，从背篓里取出几根杏鲍菇，清洗干净。

    她打算烧两道菜：肉末杏鲍菇和香煎杏鲍菇。所以又跟厨师要了点猪肉末。自己过去加了柴加大了火力。

    先做肉末杏鲍菇;

    起锅烧油，将杏鲍菇里面的水分炸出，微黄后捞出；锅中留少许油，下入肉末翻炒,肉末翻炒变色后下入葱姜末；再下入杏鲍菇；加入酱油和少量的水，用盐、胡椒粉调味，最后撒些小葱提香，出锅。

    香味飘散开来，刚才走开的厨师和掌柜的被吸引了过来，色泽莹润，香味浓郁，有肉香还有以前没闻过的香味。

    没等陆雯?烧第二道菜，掌柜的就迫不及待地拿起筷子夹起一片杏鲍菇，但又有些犹豫。

    陆雯?知道他在担心什么，害怕吃坏呗。于是陆雯?也拿了一双筷子，夹了一片杏鲍菇吃了下去，恩，味道不错。

    掌柜的见陆雯?毫不犹豫地吃了下去，瞅着也没啥反应，他也喂进了自己嘴里。

    恩，杏鲍菇充分吸收了肉末汤汁的香味,嚼起来很弹牙、非常好吃，忍不住吃了一口又一口，眼看半盘子下去了。

    厨师见掌柜吃的不亦乐乎，也忍不住了，自行拿起筷子加入品尝的队伍。

    一口下去，嚼几下，厨师就怔愣住了，恩，好吃，非常好吃，口感非常棒，香味十分特别，吃进嘴里，有股子杏仁的味道出来，如果能再来碗米饭，既美味又下饭。

    两人都抬眼看向陆雯?，眼睛闪亮亮的，这小姑娘烧的菜，味道真是好啊。

    而这道食材的味道也是很特别，做餐饮的发现新的食材都很兴奋。

    掌柜的开口道：“这就是杏鲍菇的味道？”

    陆雯?轻笑着点头，她很自信的，前世为了推销杏鲍菇，他们可是学习和开发了不少杏鲍菇的菜谱呢。

    陆雯?答道：“掌柜的，这只是杏鲍菇的一种做法而已，它的做法其实还有很多的，我再给您烧一道，您再尝尝”。

    “好、好、好”，掌柜的连声说道。

    厨师这回也不去忙他的了，站在旁边仔细地看着，也忘了同行之间没经过对方同意，是不可以窥探对方菜谱的。

    陆雯?并没有介意，对她来说，菜谱多了去了，并不在意这一两道菜谱外泄。

    陆雯?继续做香煎杏鲍菇。

第41章 亲自掌勺[1/2页]

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