第230章 打算开连锁店[1/2页]
村民们,并不知道陆雯?要用这没人吃的酸杏做什么,但是能挣到钱,家里能腾出空的人,都上山了。
因为这山杏成熟也就十来天的时间,不摘的话,就熟烂了掉落在地上,更没用了。
摘好的杏,直接送到山庄,由孙苏恩负责收货结算,当场就能拿到钱。
收来的杏子,由负责番茄加工的人员,进行清洗,开水烫皮,分离果肉和果皮,分别晾晒,制成干品,收归成品库房。
由“爱吃小吃”小吃店的管事袁凯,从库房领用,他媳妇儿杨如琴,根据陆雯?的指导,负责熬制,制成杏皮水和杏肉冻。
陆雯?舍得放糖,制成的成品,杏皮水酸酸甜甜,清清爽爽的,夏天和非常解暑解渴。
杏肉冻软软糯糯的,酸酸甜甜的,是一道很好吃的甜点。
陆雯?的家人都很喜欢喝,每天小瑜儿上学堂,都要带上一罐子。
小家伙还懂得跟小伙伴分享,学堂里跟小瑜儿同级的孩子都能分上两口。
村民们这才从自家孩子嘴里知道,原来酸杏是用来做这个的。
于是,有村民也去检点树上挂的残余的酸杏,回家自己摸索着煮。
成品却被自家孩子嫌弃的不行,太酸了,不好喝。
小瑜儿回家跟陆雯?说起此事,陆雯?笑,制作工艺虽然简单,但也是有窍门的,更何况,陆雯?很舍得用糖的。
只是,糖对于当下的村民来说,那可是奢侈品啊,哪里舍得用在一种饮品上呢。
这两款食物,在小吃店推出后,便大受欢迎,前来吃面的食客,都要点一杯,也或者,跟薯塔一起带回家去,给家人小孩子品尝。
袁凯给陆雯?反映,夏天太热了,现在前来吃面的食客,往往都是吃的满头大汗的。
小吃店的生意还是很火爆,虽然吃面热,但是抵不住味道好啊。
陆雯?教袁凯夫妇俩,制作玉米凉面,凉拌土豆粉,浇上香菇豆腐素臊子,或者鸡肉、猪肉两种肉臊子,不要太美味啊。
一经推出,同样受到了追捧,还有老客户赞道,小吃店真是考虑周到的很。
热,热,热,解决这个问题,陆雯?考虑的不仅仅是在食物上,还从物质条件上下手。
设计一款安装在室内房梁上的长方形的大扇子,用一根长绳子控制,上下拉动,便可操纵扇子来回摇摆,可以给下方就餐的食客,带来阵阵凉风。
当然,这就需要有个人专门负责摇扇子了。
好想念电风扇啊。
是以,陆雯?家的小吃店,并没有因为天气热,而减少食客,反而因为新增了食用品种,用餐之时,还有扇子扇凉,前来品尝的人更多了。
仅仅靠袁凯夫妇俩,已经忙不过来了。
为了应对增加食客,陆雯?打算给小吃店再招了三名小伙计。
袁凯有点担心,外来的人,会不会偷学了手艺,再自己出去开店。
陆雯?笑道:“增加人手,是必须的,而且,以后,小吃店还要在其他地方开连锁店,一定会再增加更多的所谓的外人。
但,这些都是暂时的,只要契约签妥,该约束的约束,价钱利益给的合适,必然会成为一条线上的蚂蚱。
你记得一句话,没有永远的敌人,只有永远的利益。”
袁凯听闻,羞愧难当,是自己太狭隘了。
陆雯?笑笑,让他不要太纠结,继续说道:
“你所担忧的问题,也不是没有道理,但也有办法解决啊。
第230章 打算开连锁店[1/2页]
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